Geflügel aus Deutschland

Geflügel aus Deutschland

Unser Geflügel kommt aus dem schönen Umland von Heidelberg, aus Niedersachsen sowie aus Bayern. Auf dem Kramerhof von Andreas Ziegler in Bammental, auf den Kreienkampers Bauernhöfen bei Wildeshausen sowie dem Lugeder Hof in Pleiskirchen werden unsere Tiere ausschließlich artgerecht aufgezogen und gehalten. Die Ernährung der Tiere wird laufend von amtlichen Stellen kontrolliert und unterliegt strengsten gesetzlichen Bestimmungen. Gesundes und einwandfreies Futter für Hähnchen, Puten, Gänse und bayerische Landenten garantiert höchste Qualität.

Bammental, Baden-Württemberg

Puten und Gänse sowie deren Wurstspezialitäten beziehen wir vom Kramerhof von Andreas Ziegler. Schon seit 1978 steht dort die artgerechte Haltung von Freiland-Geflügel im Mittelpunkt.

Wildeshausen, Niedersachsen

Unsere deutschen Hähnchen und Poularden stammen von den Kreienkampers Bauernhöfen im Umland von Wildeshausen. Der EU-zertifizierte Familienbetrieb wird bereits in der 3. Generation betrieben.

Pleiskirchen, Bayern

Der Lugeder Hof im Landkreis Altötting wurde vor 30 Jahren vom Großvater erworben – bis heute kümmern sich 3 Generationen vom 1. Lebenstag an um das Wohl von unseren Bayerischen Landenten, die in der hofeigenen Brüterei schlüpfen.

Unsere deutschen Puten, Gänse, Hähnchen und Bayerischen Landenten stammen ausschließlich aus Freiland-Zucht. Nach der Aufzuchtphase genießen die Tiere großzügigen Auslauf – können sich bei schlechter Witterung aber auch jederzeit in ihre Offenställe zurückziehen.

Das selbst angebaute Futter unserer Bauern wird laufend von amtlichen Stellen kontrolliert und erfüllt so strengste gesetzliche Bestimmungen.

Die entscheidensten Merkmale des Futters sind:

– keine medikamentösen Zusätze

– keine Leistungsförderer

– keine Nitrofen-Belastungen

– keine hormonellen Zusätze

Die qualitativ hochwertige Ernährung der Tiere garantiert bekömmliches, kalorienarmes und eiweißreiches Fleisch.

Hähnchen / Poularden

Hähnchen Karkasse/-rücken
Hähnchen Hals
Hähnchen Füße
Hähnchen Fett/Flomen
Hähnchen Flügel
Ganze Hähnchen & Poularden
Hähnchen Rücken mit Flügel
Hähnchen Leber
Hähnchen Magen
Hähnchen Herz
Hähnchen Brust mit Haut und Knochen
Hähnchen Schenkel
Hähnchen Unterkeule
Hähnchen Oberkeule
Hähnchen Brustfilet ohne Haut
Hähnchen Suprême
Hahnenkämme
Hähnchen Gulasch aus der Keule

Hähnchensteak

Puten / Truthähne

Freiland Truthahn / Pute
Putenklein
Putenhals
Puteninnereien
Putenflügel
Putenschenkel
Putenunterkeule
Putenoberkeule mit Haut und Knochen
Putenoberkeule ohne Haut ohne Knochen
Putensteak natur
Puten-Beinscheiben
Puten Osso Bucco
Putengulasch
Putengulaschpfanne
Putenrollbraten, natur
Putenrollbraten, gefüllt
Putenbrustfilet
Putenschnitzel
Putengeschnetzeltes
Putenroulade
Putenmedallions

Gänse

Ganze Freilandgans
Gänseklein/Hals/Flügel
Gänseleber
Gänsemagen/Herz
Gänseflomen
Gänsekeule
Gänsebrust mit Haut und Knochen
Gänsebrustfilet
Gänserollbraten aus der Brust

Bayerische Landente

Ganze bayerische Landente
Keule von der bayerischen Landente
Brustfilet von der bayerischen Landente
Karkasse von der bayerischen Landente
Entenpfanne
Innereien von der bayerischen Landente
Füße von der bayerischen Landente

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