Alles begann im Jahre 1974 als sich Toni Remmel auf den Weg machte 1 Kiste Eier zu kaufen, in seinen Kombi zu packen und von Haus zu Haus zu fahren, um sie zu verkaufen. Schnell hatte er auch Hähnchen, Kaninchen, Butter, und viele andere Produkte im Angebot… Das war der Anfang! Ab 1977 wurden zunächst Wochenmärkte im Frankfurter Umland beschickt bevor wir uns auf die Wochenmärkte in Bornheim (seit 1983), Sachsenhausen (seit 1985) und Bockenheim (seit 1985) konzentriert haben. Seit 1996 schließlich ist mit Sohn André Remmel auch die 2. Generation mit dabei.