Schußfrischer Fasan aus Niederbayern: 20,-€ / Stück
Freiland Gänse aus dem Odenwald: 15.90€ / kg
Frische Lammlachse ohne Silberhaut: 48.90€ / kg
Weidekalbsbrust zum Schmoren ohne Kochen: 9,90€ / kg
Französische Gänseleberpaté mit Steinpilzen: 4,50€ / 100g

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Osso Bucco vom Weide-Kalb aus dem Spessart – 1,89€ / 100g
Freiland Barbarie Mais-Enten – 13,90€ / kg
Rehrücken auf dem Knochen, o. Silberhaut – 42,90€ / kg
Lammkeule ohne Haxe mit Knochen – 18,90€ / kg
Mousse de Canard mit Feige – 4,70€ / 100g

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Osso Bucco vom Weide-Kalb aus dem Spessart – 1,89€ / 100g
Bayerische Bauernente – 12,90€ / kg
Wildschwein-Kotelette – 29,90€ / kg
Lamm-Carré vom walisischen Salz-Lamm – 4,89€ / 100g
Schweinepâté mit Apfel aus der Normandie – 3,10€ / 100g

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Freiland Flugente aus der Verndée – 12,90€ / kg
Schußfrische Rehkeule aus dem Hoch-Spessart – 2,79€ / 100g
Lammkeule vom Waliser Salzwiesen-Lamm – ab 1,89€ / 100g
Haselnuss-Kaninchenpâté aus der Normandie – 3,60€ / 100g
Weidekalbs-Bäckchen o. Silberhaut u. Fett – 2,99€ / 100g

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Odenwälder Freiland Gänse vom Bauernhof – 15,90€ / kg
Zarte Elchlachse – schußfrisch aus Kanada – 7,-€ / 100g
Lammlachse o. Silberhaut vom Salzwiesenlamm – 4,89€ / 100g
Vom Weidekalb: Schnitzel aus der Oberschale – 2,69€ / 100g
Frisches Prärie-Bison Entrecoté aus Kanada – 7,90€ / 100g

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Schußfrischer Fasan aus Niederbayern: 20,-€ / Stück
Freiland Gänse aus dem Odenwald: 15.90€ / kg
Frische Lammlachse ohne Silberhaut: 48.90€ / kg
Frische Weidekalbsbrust zum Schmoren o. Kochen: 9,90€ / kg
Französische Gänseleberpaté mit Steinpilzen: 4,40€ / 100g

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Rothirsch-Rückenfilet: 66.90€ / kg
Label Rouge Freiland Perlhuhn: 13.50€ / kg
Frische Hüftsteaks vom Salzwiesenlamm: 37.90€ / kg
Kalbsleber frisch von der Weide: 32.90€ / kg
Französische Pastete vom Schwein mit Chablis: 3.10€ / 100g

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Frisches Prärie-Bison Flank Steak: 44.90€ / kg
Label Rouge Freiland Maishähnchenkeulen: 15.30€ / kg
Frische Stielkotelette vom Salzwiesenlamm: 19.90€ / kg
Selbst gemachte Wildbratwurst mit Majoran und Fenchelsamen: 16.90€ / kg
Porterhouse Steaks vom Weidekalb: 34.90€ / kg

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Wildschweinkotelett aus dem Spessart: 29.90€ / kg
Frisches Prärie-Bison Entrecôte: 79.90€ / kg
Label Rouge Freiland Maishähnchenfilet: 16.90€ / kg
Frische Hüftsteaks vom Salzwiesenlamm: 32.90€ / kg
Selbstgemachte Merguez vom Lamm: 16.90€ / kg
Tomahawk-Steaks vom Weidekalb: 49.90€ / kg

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Rehrücken frisch aus dem Spessart: kg/43.90€
Frisches Prärie-Bison Porterhouse Steak: kg/75.90€
Barbarie Flugenten-Brustfilet: kg/24.90€
Lammlachse: kg/46.90€
Französische Zicklein: kg/11.90€
Kalbschnitzel: kg/32.90€

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